Cardo mariano: come offrirlo ai nostri pennuti
Il cardo mariano (Silybum marianum) è una pianta appartenente alla famiglia delle Asteraceae, conosciuta da secoli per il suo utilizzo tradizionale come pianta di supporto per il fegato. La parte maggiormente utilizzata sono i semi, che contengono principalmente silimarina, un insieme di sostanze naturali tra cui silibina, silicristina e silidianina. La silimarina è conosciuta soprattutto…
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